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| Linea 1: | Linea 1: | ||
| - | ====== 'Nduja e fagioli ====== | ||
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| - | ===== Tempo preparazione ===== | ||
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| - | 00:05H | ||
| - | ===== Durata preparazione ===== | ||
| - | 00:30 H .... 01::00 dipende dalla fiamma e dalla temperatura degli ingredienti. | ||
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| - | ===== Ingredienti ===== | ||
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| - | * Fagioli Bianchi Di Spagna (O quello che avete in casa) vanno bene quelli già pronti in scatola/ | ||
| - | * 'Nduja non serve per forza quella esplosiva; basta che sia buona. | ||
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| - | ===== Procedimento ===== | ||
| - | === Fase 1 - e unica === | ||
| - | * Mettere i fagioli in pentola e sopra una adeguata dose di 'Nduja | ||
| - | * Scaldare il tutto molto lentamente prestando attenzione che nulla si bruci | ||
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| - | ===== Note ===== | ||
| - | * Se non disponete di una ciotola specifica (Vedi immagini) va bene anche una pentola normale meno scenografica ma efficace tanto quanto. | ||
| - | * Quello che conta è il fuoco molto basso: le candele utilizzate sono perfette. | ||
| - | * Normalmente non serve ma se ritenete utile girare i fagioli per omogeneizzare il composto fatelo all' | ||
| - | * Se si parte da ingredienti a temperatura ambiente i tempi si riducono | ||
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| - | ===== Quando è pronto ===== | ||
| - | * Il tutto è pronto quando vedrete un leggero ribollio/ | ||
| - | ===== Pareri ===== | ||
| - | * Il piccante dell' | ||
| - | * Buona | ||
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| - | ===== Galleria immagini ====== | ||
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